Tweeëntwintig dagen plantaardig voedsel eten. Ik heb een hekel aan uitdagingen (challenges), maar dankzij mede-emigrante-in-Denemarken en mede-harpiste Elke ben ik voor deze gezwicht. Maar hoezo dan, hoor ik je vragen: jullie eten toch al veganistisch? Wat is de uitdaging dan nog? Nou… Op mijn verjaardag at ik een boterham (wat is dát een on-veganistisch woord: … Meer lezen over Een kijkje in onze vegan voorraadkast
Tag: eten uit eigen tuin
Mee-eters
Of: De moestuin, wat er niet lukte… Radijs. Prei. Bermbloemen. Kolen? (Als ik het hierbij zou laten, zou dit het kortste blog uit mijn ‘carrière’ zijn, en alhoewel schrijven schrappen is, typ ik toch nog maar even verder) Nu is ‘niet lukken’ een groot woord. Net als ‘fout’. Maar waar echt gewoon niks van terecht … Meer lezen over Mee-eters
De moestuin: wat er wél lukte…
Heb ik dit seizoen toch nog helemaal niet geschreven over de moestuin… Dat ga ik nu goedmaken 🙂 En om maar met de deur in huis te vallen: niet alles lukt, en dat is fijn. Daar leren we immers het meest van. Het partytentgeraamte-met-bramen, daarachter een stukje moestuin Kwamen we vorig jaar om in de … Meer lezen over De moestuin: wat er wél lukte…
Recept voor roosvicee met een minimale ‘carbon footprint’
Het is vandaag Earth Overshoot Day - de dag dat we met z’n allen op aarde door al onze voorraden heen zijn. Kort door de bocht gezegd is alles nu ‘op’. Moet je je voorstellen als dat op microniveau in je eigen huishouden het geval zou zijn… Waarom we zo achteloos met onze aarde om … Meer lezen over Recept voor roosvicee met een minimale ‘carbon footprint’
‘Doe je goesting’
Ik ben de afgelopen tijd een beetje stil geweest (net als Doutzen)*, geprobeerd het een en ander te snappen en dat lukt ook mij maar niet. Zoveel vragen… Heen en weer geslingerd tussen alle mogelijke antwoorden. In een blog van Frank Anrijs over angst in de moestuin vond ik wel een antwoord dat me aansprak: … Meer lezen over ‘Doe je goesting’
Op het menu: wierpiepers en zeebonen
Het was natuurlijk nóg beter geweest als ik de fiets had genomen, maar vier volle - van gemeentewege gratis verstrekte - grofvuil-zakken achterop gaat echt niet lukken. De workout van alleen het verzamelen en vanaf het fjordstrand over het karrenspoor omhoog sjouwen is al een mooie ‘bijvangst’ van het doel van al dit gedoe. Ik … Meer lezen over Op het menu: wierpiepers en zeebonen
#36: Eindelijk weer lekker samen hangen
Bramen! ‘Als je nog pruimen en bramen wilt: we komen er in om. Dus kom gerust langs en pluk zoveel als je wilt’, sms’t Berith me vlak voordat ze op vakantie gaat. Nou, pruimen… die kan ik onderhand niet meer zien, maar bramen! Jummm! Het huis van Berith staat op een enorm stuk vooral verwilderde … Meer lezen over #36: Eindelijk weer lekker samen hangen
Van spinrag, dronken vlinders en gakkende ganzen
De morgen begint mistig, maar al snel trekken de ‘witte wieven’, zoals ik ze ken uit de Achterhoek, zich terug op zee. Als een donker lint aan de horizon lossen ze op. Er is een zuchtje wind. Het belooft een warme dag te worden. Aan de grote hoeveelheid spinrag merken we dat het nazomer is, … Meer lezen over Van spinrag, dronken vlinders en gakkende ganzen
#33: Ik stijg in mijn eigen achting :-)
Moedige mensen ‘Wauw, moedige mensen!’ grijnst hij als we vertellen dat we hier een jaar geleden zijn komen wonen. We staan met theaterchef Niels in het intieme Thy Teater in Thisted, de hoofdstad van de regio. Hier zullen in oktober Jacobs foto’s komen te hangen tijdens het FotoFestival. We hebben nu afgesproken om een idee … Meer lezen over #33: Ik stijg in mijn eigen achting 🙂
#32: Word ik dan toch nog ondernemer?
Zonder partner Ze was de laatste keer dat we overleg over de nieuwsbrief hadden al wat stiller en minder enthousiast. Toen ik thuis kwam sprak ik mijn vermoeden naar Jacob uit: ‘Ze gaat ermee stoppen’. Vandaag in de mail de bevestiging wat ik al voorvoelde: een van de partners in de winkel stapt er uit. … Meer lezen over #32: Word ik dan toch nog ondernemer?
